Не подскажите, Ай София и Голубая мечеть. Их реально посетить за один день ? Прост хочу главные достопримечательности оставить на финальный день.)

Конечно

Да, вполне реально

В Голубой мечети полчаса максимум хватит.

Эти два реально. А если добавить в список топ-капы и археологический музей, которые рядом, то нереально или галопом по европам получится

Конечно, реально) это 2 мечети, а не 2 города.