Я решила попробовать податься на стипендию для преподавателей китайского языка на бакалавриат, однако я не понимаю, где мне брать эту рекомендацию от университета в Китае. подскажите,что делать?

Напишите письмо преподавателю этого университета, попросите дать вам рекомендацию, пошлите ему ваше резюме

Вам нужно обратиться к университету, а не к конкретному преподавателю, узнать у университета могут ли они предоставить рекомендацию или нет, ведь рекомендательное письмо должно быть от центра подготовки HSK, а не от конкретного преподавателя, насколько я знаю.