Юнион Пэй от Россельхоза в какой валюте лучше открывать? Учитывая, что карту буду использовать исключительно для путешествий. Рубли/юани?

юани

Юани естественно.

В рублях проще пополнять - элементарный перевод СБП. Но непонятно, сколько у тебя денег на счету, так как конвертация идет на момент списания денежных средств, причем чуть позже могут немного скорректировать. Короче, сюрприз.

Для юаневой карты нужно заранее озаботиться пополнением. Либо с парной карты того же банка, либо через кассу банка. Есть еще разные методы, типа через биржу. Но с другой карты другого банка через СБП нельзя пополнить. Зато понятно, сколько денег. И вы можете следить за курсом и пополнять, когда вам выгодно.