Хочу передать с другом, который едет в Германию, в Берлин из Москвы ( пересадка не помню где) небольшую посылочку.

Пересадка важно где. Может он по земле едет, тогда могут сладости отнять.

Ну и на кедровые орехи есть ограничения на вывоз.

Если он это в багаж положит, даже не заметят, думаю:) ну у вас вещи не настолько санкционные, чтобы у человека отбирать я и сладости и орехи везла через турцию, в чемодане, вообще ноль вопросов.