В Пекине сколько часов желательно закладывать для пересадки из самолета в самолет (без выхода в город) одной авиакомпании?

2.5 минимум

У нас были 1,5 часа и 1:50

Все ок было.

Зависит от времени прилета и аэропорта, мы прилетели ночью и в транзитной зоне не было сотрудников вообще, прождали час и так как боялись опоздать, побежали на имигрейшн делать суточную визу и регаться заново на рейс так что транзит транзиту рознь, я бы на всякий случай закладывала от 2,5часов