Скажите, пожалуйста, можно ли ввозить евро в Евросоюз из России? Если да, то в каких размерах?

Вам сначала нужно озаботится вопросом сколько можно ВЫвезти из России. А именно не более 10тыс. долларов или эквивалент в любой валюте это без декларации. Ограничений Эстонии на ввоз на сколько я знаю нет. Но тоже,если везёте больше 10тыс. евро(предварительно задекларировав их на российской стороне) вам придётся декларировать их и на ввозе в ЕС.

Можно.

Вывезти из РФ ~9,5к евро. ( курс доллар/евро)

Ввезти их в ЕС.

С ₽ можно больше, но это уже с декларацией