Можно ввозить в Эстонию из России евро (до тысячи)?

Можно

Из РФ в Эстонию можно ввозить любую валюту в эквиваленте 10 000 $ Без декларации, по курсу ЦБ на день провоза.

Рубли можно вывозить неограниченно. Да эквивалента 10 000 $ Без декларации, от 10 000 до 100 000 $ декларировать. Свыше ещё и показать их легальность.