Мы туристы в стамбуле. подскажите, пожалуйста, где можно есть, чтобы не отпала поджелудочная железа? может какие-то русские места, места с полезной едой и т.д..а то кебабы уже не выдерживаем(.

Есть русское кафе Mama's bakery.

В целом совет-не выбирайте кебабы,раз уже перебор.)

Много овощных блюд в тех же локантах. Именно ПП кафе сложно найти,но есть вегетарианские. Хумус,фалафель -в ливанских кафе.

Еду точно с такими же пожеланиями, сохранила себе только Balkan Lokantası, там есть овощи и куриный супчик