Подскажите пожалуйста, физические лица могут ввозить евро из Швейцарии в РФ и какую сумму на человека?

В любом объеме. Свыше 10 000 - с декларацией.

Только $10000 без декларации, в евро будет меньше сумма. И с учетом все других валют, в том числе и рублей.