Подскажите, пожалуйста, где в Пекине самая вкусная утка по пекински? И если выбирать, где лучше, в Санья или Пекине?

Ответ кроется в вопросе. Утка ведь не по-хайнаньски)

Ресторанов специализированных с уткой по Пекину много, скину свои любимые. Дальше на вкус и цвет)

Аутентично по старинному рецепту - Bianyifang

Забегаловка с рекомендацией мишлен - Yin San Dou Zhi

Помоднее - Rhapsody (Xiao Da Dong)

Первые два - сеть, несколько по городу