Мы активно выбираем страну для родов и для меня большое значение имеет вопрос русскоязычного коммьюнити.

Ну я бы сказал что, русскоязычное комьюнити здесь: 1) реально небольшое; 2) при этом, весьма неоднородное (например, по причинам переезда, социально-экономическому положению, да и по политическим и религиозным взглядам); 3) достаточно территориально разбросано; и 4) возможно несколько разобщённое. Но, учитывая цель вашей поездки, это вас вроде никак не должно затронуть.

Когда я выбирал страну для родов, меня интересовало больше всего качество медицины ( особенно образованность врачей ) и безопасность. мне хорошо подсказали какие районы выбрать и в какие лучше не соваться, в случае с Чили получение ребёнком гражданства является приятным бонусом ( гражданство той же Аргентины не факт что подарок ), могу сказать, что в Чили отличное русскоязычное комюнити, но это мой личный опят, какие у вас ожидания я не знаю

в Аргентине паспорт можно получить и за 7 мес. в среднем же ожидание от года до двух. подаваться можно сразу после рождения. в Чили вы будете ждать паспорт дольше. гугл говорит, что подаваться только через 2 года можно. проверьте это. сидеть здесь доп несколько лет из-за того, что в США по нему можно по безвизу и Канаду гонять - я бы серьёзно подумал.