Подскажите, пожалуйста, где, в каких торговых центрах в Пекине посмотреть/приобрести технику Sony (игровые консоли, приставки), а также айфоны реально ли найти там айфон с физической симкой ?

Не знаю, что там с наличием, но в Пекине есть официальные Apple Store. Айфоны с физической симкой там и будут. Даже с двумя.

В Китае айфоны с 2 симками. Но нет возможности ставить есим. Еще у них не возможности виде звонков. Ни по WhatsApp ни фейстайм. Если для вас это не принципиально, то смело можно брать. Но в официальных магазинах не сильно дешевле, чем у нас можно купить со всеми возможностями