Подскажите если у нас в банках старые доллары только, их можно в Грузии поменять будет на местную валюту!?

Если вы из России едете, то смысла менять рубли на доллары в РФ нет. здесь меняют рубли на лари

Поменять, да... Но не везде и прям с хорошим курсом.

Но делать сначала рубль в $ потом $ в лари.. Смысла нет

Меняют нормально, из 10 обменов в одной отказались. Тут же рядом сдали в другой