Подскажите, при брони в ресторан Парижа требуется данные карты. Сколько снимут, если не получится посетить?

Это должно быть написано в условиях при бронировании/ на сайте.

В Париже (как и в других крупных городах) многие рестораны требуют данные банковской карты при бронировании, чтобы гарантировать появление гостей. Условия отмены и штрафы зависят от политики конкретного ресторана, но чаще всего действуют следующие варианты:

1. Без штрафа, если отмена бронирования сделана за определённое время (например, за 24-48 часов до бронирования).

2. Штраф за неявку или позднюю отмену. Если вы не придёте в ресторан или отмените бронь позже установленного срока, ресторан может списать с карты фиксированную сумму за каждого гостя. В среднем, эта сумма варьируется от 20 до 100 евро на человека, но в престижных местах может быть и больше.

Конкретную сумму штрафа всегда указывают в условиях бронирования, поэтому лучше заранее ознакомиться с ними на сайте ресторана или в письме с подтверждением брони.