Родился малыш в Турции - как получить гражданство России ?

В посольстве РФ, туда обращайтесь.

Там не очень простой процесс, сначала справка из больницы о рождении апостилируется, затем у присяжного переводчика переводится на русский и нотариально заверяется, потом обращаетесь в посольство по поводу получения свва о рожд, там электронная запись, приезжаете со своими Росс паспортами и их копиями, пишете заявление о гражданстве (заранее скачивайте).