Подскажите, пожалуйста, если нет иностранной карты и все хотим покупать в Японии на месте (билеты на скоростной поезд, музеи, достопримечательности) высокий шанс, что их может не быть день в день и лучше это делать в поездке заранее?

Музеи и т п да можн не купить по месту , а поезда смотря какие. Скоростные можн по месту купить они довольн часто ходят

Я за несколько поездок ни разу заранее ничего не покупал. Единственные места куда без записи было не попасть, это всякие тематические кафе типа покемонов, музей гибли. В остальном проблем ни разу не было