Евреи известны всему миру благодаря безграничному таланту. Среди них много ученых, известных инженеров, врачей и финансистов. Буквально в каждой сфере есть свой гениальный еврей. Между тем культура этого народа уходит в глубокую древность. Обычаи, традиции, религия и даже кухня сформировались еще задолго до того, как евреи стали известны миру.
Где живут (территория)
Территория расселения евреев чрезвычайно обширна. Больше всего их проживает в Израиле и США. Велика численность и во Франции, Канаде, Великобритании. Около 200 тысяч человек проживает в России, а меньше всего евреев насчитывается в Бразилии. Впрочем, там отметка их численности достигает почти 90 тысяч человек, что совсем немало.
История
История евреев начинается с библейского периода, который берет отсчет во 2 тысячелетии до нашей эры. Предположительно, предками современных евреев являются скотоводы, обитавшие на территориях, близких к реке Евфрат. Изначально евреи придерживались родоплеменного строя, а общество насчитывало 12 племен. Ближе к первому тысячелетию до н.э. начинается эпоха Израильского царства, которое возникло благодаря объединению племен царем Давидом. Начиная с 10 века до нашей эры в Израильском царстве правит Соломон. После его смерти происходит разделение царства на Израиль и Иудею. Период так называемого Первого храма примечателен созданием священного писания (Танах), которое легло в основу иудаизма. В 586 году до нашей эры на иудейское царство нападает Вавилон. Построенный при Соломоне Иерусалимский храм оказывается разрушен, а значительная часть населения захвачена в плен.
Позднее Вавилон оказывается захвачен персами, а в 63 году до нашей эры Римская империя начинает завоевание Иудеи. В Средние века происходит вторжение арабов, которые претендуют на территорию Палестины. Эти события стали причиной глобального расселения евреев, что зачастую не приводило их к счастью. Еврейский народ сталкивался с гонениями, в том числе по религиозному признаку. Значимым моментом для них стало создание Израильского государства, что позволило многим вернуться на историческую родину и начать жизнь заново.
Культура
Культура еврейского народа формировалась еще в библейский период. Принято различать светскую и религиозную сферы культуры. Последняя сосредотачивает внимание на особенностях поведения и жизненном укладе.
Одним из примечательных пунктов культуры евреев является философия. Ее основой служит иудаизм, а конкретно Писание, например, Танах. Для большинства еврейская философия является непостижимой, ведь она связана не только с религиозными трудами, в том числе Торой, но и взглядами религиозных деятелей, политиков, опирающихся на особенности жизни еврейского народа на протяжении тысячелетий.
В литературе тоже принято различать светскую и религиозную направленность. Многие труды посвящены опыту, который передается из поколение в поколение. Примечательно, что еврейская литература пишется на разных языках, в том числе арамейском. Существуют тексты, написанные на арабском, русском и английском. Особое внимание стоит уделить музыке. В разных странах в разные времена евреи исполняли музыку, мотивы которой отличались от прочих музыкальных произведений. Даже царь Давид играл на арфе, что было запечатлено в картине художника Яна Де Брая. Евреи многое позаимствовали у арабов, иранцев и народов Кавказа, воплотив задумки воедино. Существует и много религиозной музыки, которую играют в синагогах. Современная музыка является результатом трудов многих великих музыкантов. Среди них есть, например, Джером Керн и Гарольд Арлен.
Танцы у евреев получили популярность при проведении свадебных торжеств. Одновременно существуют танцы дружбы, праздничные пляски. В древности и в современную эпоху евреи уделяют много внимания юмору. Он встречается в Торе, сейчас представлен многими комедиантами, выступающими на сценах Израиля и США. Многие знаменитые комики, в числе которых Адам Сендлер, являются евреями по происхождению.
В изобразительном искусстве следует выделять несколько временных периодов, а именно древнееврейский, искусство нового времени и современное.
В целом для еврейского изобразительного искусства характерна скудность, так как еврейский народ всегда ориентировался на поэзию и музыку. Скульптура отсутствовала, как и зодчество как таковое.
Характер
Характер евреев зависит от ортодоксальности. Неортодоксальные евреи ассимилировали в частичной или полной мере. Ортодоксальные подчиняются правилам иудаизма. Существуют однако определенные черты, которые выделяют исследователи-антропологи. Для многих представителей еврейского народа характерна целеустремленность и уверенность. Сами евреи выделяют особое чувство, которое называется «хуцпа». Под этим качеством понимается способность переходить от слов к действию не робея и не забивать голову лишними опасениями. Многие евреи стали известными личностями. Среди них Мила Кунис, Зак Брафф, Шайа Лабаф и другие голливудские актеры. Многие подмечают, что евреи склонны подвергать сомнению практически все, что есть на свете. Они любят спорить, но делают это без повышения голоса. В характере евреев заложена скромность и желание перевести разговор в непринужденное русло. Они часто шутят, используя специфический юмор, стараются не оказывать давления, но готовы отстаивать свою точку зрения, если уверены в собственной правоте. Даже когда против них оказывается абсолютное большинство, евреи не отступают. Хуцпа, как главная черта характера, в полной мере раскрывает появление государства Израиль, которое возникло в результате долгой борьбы религиозных, политических и общественных деятелей за объединение народа.
Традиции
У еврейского народа существует множество традиций, связанных как со сложившимся жизненным укладом, так и с религией.
Вечер субботы должен быть посвящен хавдале — это молитвы, которые читают над вином и свечами, зажигая благовония. После произнесения молитвы витую свечу гасят, а благовония даются каждому члену семьи для вдоха.
Многие евреи, даже неортодоксальные, носят мезузу. Этот амулет по преданию может защитить от самых разных напастей. Обычно его закрепляют на дверном косяке в каждой комнате. Мезуза является маленьким ларцом, в котором хранится текст из Библии. Существует множество видов мезуз, в том числе подарочные. Иногда эта вещица служит украшением, являющимся частью ожерелья.
Другим распространенным украшением является ожерелье со звездой Давида. Этот символ является в Израиле культовым, поскольку именно царь Давид сумел объединить племена, что позволило появиться на свет еврейскому этносу.
Ультраортодоксальные евреи строго следуют ритуалам. Одним из самых важных для них считается омовение. Омыть нужно не только руки, но и все тело, причем омовение совершается в бассейне миква. Омовение совершать должен каждый, кто намерен приступать к переписыванию Торы.
Праздники
По мнению многих евреев, самым важным праздником является Песах. Это аналог знакомой всем Пасхи, но еврейскую Пасху принято праздновать целых 8 дней. Праздник имеет очень важное значение, знаменуя победу над рабством, учиненным египетскими фараонами.
Евреям знаком и Новый год, который они называют Рош-ха-Шана. Празднуется он в субботу перед новолунием. Во время празднования принято играть на духовом инструменте шофаре, который делается из рога. Инструмент украшается изысканной гравировкой, на его поверхность часто наносится библейский текст.
День искупления Йом-Киппур тоже считается одним из важнейших. Во время его празднования нужно надевать белую одежду и подвязывать ее поясом, изготовленным из серебра.
Наконец, следует отметить Суккот, как еще один из самых значимых праздников. Отмечают его в честь принятия законов на горе Синай, которым предшествовало 40 лет скитаний в пустыне. Суккот отмечают, выстраивая небольшой шалаш. У этого шалаша стены выполняют из холста, украшая аппликациями из фруктов.
Существуют также исторические праздники, одним из которых является победа Маккавеев. Традиция празднования победы уходит в далекие времена, когда еврейскому народу пришлось столкнуться с племенем Селевкидов, сумевших завоевать их земли и ввести запрет на проведение обрядов. Есть у евреев и весьма веселый праздник Пурим, который любит отмечать молодежь. В этот день многие люди наряжаются в забавные костюмы, надевают маски.
Шаббат, который многие принимают за праздник, в действительности считается обычным днем недели. Он принят за выходной и является седьмым по счету. У евреев суббота (шаббат) замыкает неделю, а воскресенье — открывает. В шаббат нельзя пить алкогольные напитки, работать, считать деньги, водить автомобиль. Шаббат принято проводить в кругу друзей и близких, читать Тору, общаться и просто отдыхать. В Израиле эту традицию соблюдают неукоснительно: в субботу закрываются многие торговые центры, магазины, бутики, кафе и сетевые кафетерии.
Жилище
Древние иудейские дома способны приятно удивить своей планировкой и аккуратностью. Древние евреи строили их из камня, используя в качестве связующей смеси глину. Из нее же делали крышу, возводя небольшие бордюры. Редко кто мог позволить себе двухэтажные дома, состоятельные горожане строили двухэтажные постройки для содержания рабов на первом этаже, которые должны были жить в мастерских. Иногда на первом этаже располагали хлев. Рядом с домом могла располагаться пещера, в которой устраивали ясли или содержали скот, привязанный на большие металлические кольца, вбитые в камень. Устройство крыши дома позволяло собирать дождевую воду в небольшие цистерны, где она отстаивалась и становилась пригодной для питья. Вода еще с древних времен высоко ценилась евреями, так как народ всегда жил в пустынных землях.
Древнеиудейский дом в плане внутреннего убранства характеризовался простотой. В помещении располагались стол, стулья, кровать и лампа для освещения. Кровати могли делать из глины или дерева, хотя это в большей степени была привилегия богатых людей. Раскопки позволили обнаружить примитивные деревянные кровати, состоящие из 4 досок на маленьких ножках. Бедняки спали на траве, сформированной в подстилку. Богатые позволяли себе украшать кровати шкурами, изысканными подушками, тканями из Дамаска и Египта. Иногда жильцы отдыхали на кушетке.
Стул играл важную роль и был значимым предметом обихода. В понимании современного человека обычный стул древних иудеев представлял собой табуретку, лишь богатый человек мог позволить себе стул со спинкой, изготовленный из дерева. У простого человека столом служила грубая ткань, на которой раскалывали еду. Иногда пользовались широкими досками. Предметы быта древние евреи использовали следующим образом:
- Вещи хранили в сундуках, лампы напоминали тарелки из глины, которые постепенно сменили греко-римские. Значительно позже евреи начали пользоваться подсвечниками менорами.
- Для обогрева помещения использовались жаровни.
- Воду хранили в больших глиняных кувшинах с толстыми ручками. В них же могли храниться мука, вино, финики, фрукты.
- Более зажиточные люди использовали для хранения продуктов корзины, чаши, пользовались бронзовой посудой для приготовления различных блюд.
Современные евреи живут в разных домах, некоторые похожи на европейские. Их особенностью является крыша из красной черепицы. Другой популярный тип постройки — караваны. Это небольшие домики, в которых есть несколько помещений, в том числе салон (гостиная). Распространены также многоквартирные комплексы (кондоминиумы). Центральной системы отопления в Израиле нет, жители горной Палестины не имеют доступа к водоснабжению, поэтому пользуются емкостями, которые устанавливают на крыше. Вода в них разогревается благодаря солнечным батареям, передающим электрическую энергию на нагревательные элементы. Такой способ получения горячей воды является хлопотным, но помогает значительно сэкономить на расходе электроэнергии, поэтому правительство Израиля всячески поддерживает распространение солнечных батарей. Люди их устанавливают даже на бытовках.
Жизнь
Для Израиля характерен особый вид поселений, устраиваемый религиозными активистами и сторонниками расселения. Такие поселения называют «аль море». Для того, чтобы организовать подобные поселения, многие люди копят деньги на покупку бытовки или каравана. Редкий случай, когда еврейская семья может позволить себе строительство дома. Часто приходится брать ссуды у банков. Строительство аль море происходит на пустырях, отдаленных от городов, где нет электричества и видеонаблюдения. Фактически люди обрекают себя на полную изоляцию. Первое время им приходится сталкиваться с солдатами, приходящими от имени правительства, требующего от людей покинуть аль море. Чтобы добиться статуса йоны (деревни), может потребоваться несколько лет. Только после получения официального статуса жилого поселения начнутся работы по проведению линии электропередач, будут созданы пути сообщения для проезда в поселение школьных автобусов. До этого момента аль море может находиться от ближайшего города за несколько десятков километров и быть полностью отрезанным от него, в том числе не иметь асфальтированных дорог. С течением времени деревня приобретает статус ира — города. Необходимость создания аль море часто подчеркивается религиозными деятелями, поскольку правительство Израиля не заботится о проблеме расселения, которая приводит к многократному удорожанию земли и жилплощади.
В детстве дети регулярно посещают школу и кружки. Дети из религиозных семей отправляются учиться в ешивы, где они подробно изучают религиозные трактаты (Талмуд, а также включенные в него Тору, Танах). Кружки в светских школах позволяют ребенку уже в раннем возрасте начать продвижение к профессиональной карьере. В Израиле существует множество платных и бесплатных дополнительных курсов для развития ребенка по робототехнике, дизайну, программированию и другим дисциплинам. Школьный аттестат (багрут) имеет принципиально важное значение для будущего ребенка. Оценки, полученные за годы обучения, учитываются при поступлении в университет и могут сыграть решающую роль. Не менее важен багрут в армии.
Армейское обучение у мужчин и женщин начинается с 18 лет. Мужчины служат 3 года, женщины — 2. В связи с тем, что армия Израиля является действующей, юноши и девушки проходят серьезную подготовку. Армия позволяет получить среднее специальное образование, которое в дальнейшем помогает трудоустроиться и начать карьеру не только в Израиле, но и во многих других странах.
Несмотря на арабо-еврейский конфликт, многие представители арабского и еврейского населения дружат и поддерживают теплые отношения. Высшей ценностью современных евреев является семья. В Израиле у большинства семей по двое-трое детей.
Внешность
Одежда
Традиционной одеждой евреев долгое время оставалось платье. Важнейшим элементом для мужчины был талит — шарф, имеющий красивые кисточки, обычно в бело-синей расцветке. Талит использовали для молитв. На голове мужчины носят кипу, причем некоторые надевают ее под кепку или шляпу. Религиозные женщины скрывают головы платками и шалью.
Еда
Рацион религиозного и неортодоксального еврея сильно отличается. В разных странах евреи могут употреблять пищу, которая характерна для местных. Традиционными еврейскими блюдами являются:
- фалафель;
- шакшука;
- кус-кус;
- различные салаты.
Некоторые ортодоксальные евреи игнорируют запрет на употребление свинины и других продуктов, считающихся некошерными. В буквальном смысле слово «кошерный» означает «пригодный к употреблению». Среди ультраортодоксального населения игнорирование запретов исключено.
Еврейская кухня изобилует сладостями и специями. Самыми распространенными специями являются:
- Корица
- Гвоздика
- Куркума
- Имбирь.
Во всем мире получили распространение сладости, изготовленные из муки. На Пасху пекут пончики, начиненные различными начинками.
В связи с контактированием с различными народами, евреи позаимствовали множество приемов и блюд. Многие очень любят шаверму на тарелке, приготовленную по традиционным турецким или арабским рецептам.
Еврейский народ, несмотря на постоянные гонения, сумел достичь высокого уровня процветания не только к Израиле, но и далеко за его пределами. Практически всюду, где оказываются евреи, они несут с собой интересную культуру, традиции, что помогает им организовывать жизнь в соответствии с правилами, написанными еще несколько тысяч лет назад.