Можно по загранпаспорту купить китайскую сим карту? И сколько будет стоить?

Можно. В аэропорту 200 юаней за 20 ГБ, в городе 100 юаней (возможно, найдёте дешевле). Сразу уточните, будет ли через месяц накапливаться долг, или симка просто перестанет работать.

Мы в дасине покупали на 3 этаже на 15 дней 50 гб за 150 ю

Первый этаж Дасин, открываются в 7:30 кажется, 150 юаней на 15 дней