1. Главная
  2. Китай
  3. Хайнань
  4. Вопросы и ответы
  5. Какие местные соусы, приправы можно привезти из Китая, чтобы дома готовить какие-нибудь вкусности?
Антонина
Антонина
  • Скопировать ссылку

Какие местные соусы, приправы можно привезти из Китая, чтобы дома готовить какие-нибудь вкусности?

Нажмите «Enter», чтобы прокомментировать
Ответы 2
По датеПо рейтингу
1 год назад
Alex
Alex1 год назад
  • Скопировать ссылку

На Хайнане есть несколько интересных местных соусов и приправ, которые вы можете привезти домой:

1. Соус хайнаньского куриного риса - ключевой ингредиент знаменитого местного блюда.

2. Соус из черных бобов (доучи) - ферментированные черные соевые бобы, часто используемые в хайнаньской кухне.

3. Чили-масло с чесноком - острая приправа, популярная во многих блюдах.

4. Сушеные креветки - используются для придания аромата супам и соусам.

5. Кокосовое карри - местная версия карри с добавлением кокоса.

6. Лимонная трава и листья кафрского лайма - придают блюдам характерный аромат.

7. Хайнаньский перечный соус - острая приправа из местных перцев.

8. Маринованный имбирь - используется как приправа к различным блюдам.

0
Комментировать
Комментарии2
Антонина
Антонина
483 дн.
  • Скопировать ссылку
Я из Костаная,про Москву то понятно,а мы народ дремучийказахстанская провинция
Ответить
Alex
Alex
483 дн.
  • Скопировать ссылку
@Антонина: Тогда действительно лучше захватить из китая. Ну или заказать на али
Ответить
Нажмите «Enter», чтобы прокомментировать
1 год назад
Alex
Alex1 год назад
  • Скопировать ссылку

Конечно, добавлю китайские названия для упомянутых соусов и приправ:

1. Соус хайнаньского куриного риса - 海南鸡饭酱 (Hǎinán jī fàn jiàng)

2. Соус из черных бобов (доучи) - 豆豉 (Dòuchǐ)

3. Чили-масло с чесноком - 蒜蓉辣椒油 (Suànróng làjiāo yóu)

4. Сушеные креветки - 虾米 (Xiāmǐ)

5. Кокосовое карри - 椰子咖喱 (Yēzi kālí)

6. Лимонная трава - 香茅 (Xiāngmáo)

Листья кафрского лайма - 柠檬叶 (Níngméng yè)

7. Хайнаньский перечный соус - 海南辣椒酱 (Hǎinán làjiāo jiàng)

8. Маринованный имбирь - 腌姜 (Yān jiāng)

Эти китайские названия могут быть полезны при поиске продуктов в местных магазинах на Хайнане или в китайских супермаркетах в других странах. Знание китайских названий также поможет вам лучше ориентироваться в меню местных ресторанов.

0
Комментировать
Комментарии2
Антонина
Антонина
483 дн.
  • Скопировать ссылку
Спасибо большое)) расскажите про 1,3 и 7, пожалуйста,хотя в общих чертах понятно
Ответить
Alex
Alex
483 дн.
  • Скопировать ссылку
@Антонина: 1. Соус хайнаньского куриного риса (海南鸡饭酱 - Hǎinán jī fàn jiàng): Этот соус является неотъемлемой частью знаменитого хайнаньского блюда "白切鸡" (Báiqiē jī) или "Хайнаньская курица с рисом". Он обычно состоит из свежего имбиря, чеснока, зеленого лука, растительного масла и соли. Ингредиенты измельчаются и смешиваются, создавая ароматную пасту. Соус имеет яркий, острый вкус с нотками имбиря и чеснока. Он отлично дополняет нежное куриное мясо и ароматный рис, придавая блюду характерный хайнаньский вкус. 3. Чили-масло с чесноком (蒜蓉辣椒油 - Suànróng làjiāo yóu): Это острая и ароматная приправа, которая широко используется в китайской кухне, в том числе и на Хайнане. Она готовится путем обжаривания измельченного чеснока и хлопьев красного перца в растительном масле. Иногда добавляются и другие специи, такие как сычуаньский перец или звездчатый анис. Это масло имеет насыщенный красный цвет и интенсивный чесночно-острый аромат. Оно используется как для приготовления блюд, так и в качестве приправы к уже готовым блюдам, добавляя им остроту и глубокий вкус. 7. Хайнаньский перечный соус (海南辣椒酱 - Hǎinán làjiāo jiàng): Этот соус является местной специалитетом Хайнаня. Он изготавливается из свежих красных перцев чили, чеснока, соли и иногда уксуса. Перцы обычно измельчаются до пастообразной консистенции. Соус имеет яркий красный цвет и острый, слегка кисловатый вкус. Уровень остроты может варьироваться в зависимости от используемых перцев и рецепта. Этот соус часто подается к морепродуктам, используется для приготовления маринадов или добавляется в различные блюда для придания им остроты и характерного хайнаньского вкуса.
Ответить
Нажмите «Enter», чтобы прокомментировать
Ваш ответ
Как написать хороший ответ?
Примеры:xороший, плохой ответ

Похожие вопросы

  • Сориентируйте пожалуйста примерную стоимость фаст пасса в Дисней парке в Шанхае и как можно очередь отслеживать на аттракционы? Там какие-то табло висят или надо приложение заранее скачать?
  • Подскажите, пожалуйста, какие-нибудь кофейни с европейскими завтраками (омлеты, авокадо, рыба и тд) Ориентировочно в районе улицы Ванфуцзин и в ее ближайших окрестностях
  • Скажите пожалуйста хотим на Пхукет полететь с женой в марте числа 20 , как оплачивать наличку или другой способ , как погода в это время какой бюджет с собой брать?
  • Подскажите, пожалуйста, пункт выдачи товаров с Таобао в Ялонг Бей? Или можно прям в гостиницу заказывать? И сколько примерно по времени идет товар?
  • Люди, которые уже неоднократно ездили в Китай, расскажите, какие вещи, по вашему мнению, необходимо брать каждому, кто едет туда впервые?
  • Может кто-нибудь подсказать - где купить билеты в Китай, до фуюаня без тура?
Интересное
  • Топ-5 отелей Волгограда с бассейном
  • Путевки на отдых Белек центр для отдыха с детьми
Опрос
Пользуетесь ли вы привилегиями Private Banking?
Да, ещё какНет, и не планируюЕщё нет, но близок/близка к этому
Проголосовало 192237 чел.
Смотреть все опросы
Помоги советом
Вечер добрый, где в Махачкале лучше всего папахи посмотреть?для покупки
Подскажите, кто живёт в Ширазе? Как там вообще в плане жить , не туризм? Есть ли куда ходить отдыхать, экскурсии, ТЦ, мероприятия, привычные нам продукты где покупать?
Подскажите , пожалуйста, где в Дербенте можно искупаться ? Где нормальный пляж ?
Подскажите где в Белграде лучше арендовать авто на 4 дня?
В Дагестане есть озера в которых можно и принято купаться? Или только созерцать?
А во сколько и в какие дни включают фонтан в Дербенте?
Туры Пицунда на 3 дня
Я молодец,
я нашел ошибку!

Популярные истории

Все истории
Anton T
Anton T
Батуми
На Пушкина брали, разные по качеству, типу матраса, от 120 лари и до 300 доходят цены ...
1 год назад0 комментариев2
Denis Lepeskin
Denis Lepeskin
Китай
нет, не сможете, оплата не пройдет. Также такую карту нельзя НИКАК привязать к alipay или wechat pay. Вы можете оплачивать покупки в крупных магазинах Китая, где есть терминалы (Aeon ...
1 год назад0 комментариев2
George Chikvashvili
George Chikvashvili
Турция
Я пользовался Unisim, работала хорошо ...
1 год назад0 комментариев1
Djasur Marupov
Djasur Marupov
Самарканд
каждый день начинается с 19:00 до 22:00 ...
1 год назад0 комментариев2
Все истории
  • Контакты
  • Правообладателям
  • О компании
  • Доставка
  • Служба поддержки
  • Реклама на сайте
  • Карта сайта
  • Правила проекта
  • Пользовательское соглашение
  • Журнал
  • Фото дня
  • Горящие туры
  • Новости
  • Путеводитель
  • Гайды и карты
  • Вопросы и ответы
  • Авиабилеты
  • Туры
  • Аренда авто
  • Экскурсии
  • Весь транспорт
  • Ж/Д билеты
  • Автобусы
  • Страховки
  • Отели
Скачай, чтобы не потеряться в поездке
qr код

Наведите камеру на QR-код, чтобы скачать

8 800 707 37 17 +7 495 004 43 50

© 2009-2025 TravelAsk. При цитировании материалов travelask.ru ссылка на сайт обязательна. Используя данный веб-сайт, Вы соглашаетесь с тем, что мы сохраняем и используем cookies на Вашем устройстве. Политика cookies.

Сообщить об ошибке
вопросы и ответы
Сервисы
Поиск
Войти
Вдохновляйся
  • Журнал
  • Фото дня
Планируй
  • Горящие туры
  • Новости
  • Путеводитель
  • Гайды и карты
  • Вопросы и ответы
Бронируй
  • Авиабилеты
  • Туры
  • Аренда авто
  • Экскурсии
  • Весь транспорт
  • Ж/Д билеты
  • Автобусы
  • Страховки
  • Отели
Экономь
  • Букинг кэшбэк
  • Банковская карта
Задать вопрос
Оставить отзыв
Добавить фото
Скачай, чтобы не потеряться в поездке
  • О городах
  • Авиабилеты
  • Туры
  • Аренда авто
  • Экскурсии
  • Весь транспорт
  • Ж/Д билеты
  • Автобусы
  • Страховки
  • Отели
Ещё