Подскажите пожалуйста, если на букинге бронировать машину в Милане, есть вероятность что ее выдадут? Если нету кредитной карты? Или может кто-то бронировал на букинге, поделитесь опытом

Есть, конечно. Лучше иметь дело с конкретной рентовой компанией и смотреть требования именно на сайте такой компании (есть компании, которые работают и с дебетовыми картами, и есть те, что не принимают такие карты, можно найти, если постараться рент за кэш и неименные карты).