Подскажите пожалуйста - верная ли информация - если лететь China Southern Airlines с пересадкой от 8 до 24 часов в Гуанчжоу, то авиакомпания бесплатно предоставит отель?

Можно забронировать на сайте авиакомпании

Зависит от класса билета (буквенное обозначение). Если самые дешёвые брать, то не дадут. Почитайте на сайте, есть перечень классов, который подпадают под бесплатный отель.

Летали ими с Филиппин в Москву, 22 часа была пересадка в Гуанджоу, класс билета был - V, отель не дают классу.