Подскажите, пожалуйста, сколько примерно нужно турецких лир, чтобы хватило на вечер/утро в Стамбуле (поужинать, например), утром в аэропорт на рейс. Не знаю сколько денег поменять, чтобы на чуть чуть. Трансфер оплачен.

Смотря где и чем ужинать собираетесь. Если булочка с кефиром, то и 5$ хватит. Если плотнее, то думаю около 20$ . Если с размахом ужин и завтрак , то от 50$

Поесть на одного человека в туристических местах можно от 500лир(можно и дешевле наверное) до бесконечности.

Метро было 17 лир два месяца назад

В столовых lokantasi очень даже приличная еда, большой ассортимент и цены хорошие. Чечевичный суп 40 лир, можно пол порции за 30 лир взять, салаты 30-40лир, ассортимент большой, вкусно и бюджетно