Подскажите пожалуйста, могу ли я вылететь в Дубай по туристической визе, если работодатель начал уже оформлять рабочую визу?

После того как получите энтри пермит можете влететь в ОАЭ

Ещё раз уточните у человека который занимается вашей визе

Спросите у работодателя согласен ли он. В таком случае ему придётся делать вам инкантри статус чендж. Это стоит дополнительных денег.