Для того, чтобы в Мерсине открыть карту в Вакиф Банке для иностранного студента нужно: kimlik, öğrenci belgesi, adres, passport. Я правильно понимаю, или нужно что-то еще?

Это лучше в самом банке спрашивать. )

Вообще по минимуму надо пруф оф адрес, паспорт и налоговый номер.

Паспорт+налоговый номер заменяются кимликом. Пруф оф адрес тоже заменяется кимликом в принципе )))

По международным соглашениям, надо также ИНН всех стран, где есть налоговое резидентство. (по факту не спрашивают)

Но на местах могут творить что угодно, что начальник сказал ).