А есть ли Uber в Бишкеке? Про Яндекс такси знаю Или какие такси как приложение в телефоне есть?

Помимо Яндекса есть мобильные приложения у «Navi Taxi» и InDrive. А всего местных служб такси около трёх десятков (это только те, которые упомянуты в качестве получателей платежей в приложениях банков Кыргызстана).