Подскажите, пожалуйста, справка с работы обязательна для подачи визы Китая?

Да, либо: "... В случае, если заявитель не может подтвердить свой доход (в анкете указано, что заявитель «Студент», «Безработный», «На пенсии»), необходимо предоставить выписку с банковского счёта из расчета 100$ на один день поездки...."