Устраиваюсь на работу в Финляндии и там для подтверждения личности требуют загранпаспорт.

Если hk действует, то это ваше удостоверение личности в Финляндии.

вы сами в финляндии? будучи тут у вас истек российский ЗП (единственный?) и вы после истечения подались на новый, и это можно сделать в консульстве?

по идее хенкилокорти - ваша айди на территории финляндии, думаю должна подойти, но вы уточните, странный запрос (от работодателя) на ЗП конечно учитывая что у вас внж и есть финская ИД-карта