Собираюсь в Турцию, родственники просят привезти продукты - колбасу, сыр, конфеты, подскажите, как к этому относится таможня, можно ли везти?

Можно, если не выглядит как коммерческая партия) например, чемодан, весь набитый одной и той же колбасой.

В разумных пределах в багаже вообще никаких проблем.