Не подскажите, отказ от паспорта Испании сохранит ребенку пмж или какой-то другой статус?)

Через 18 лет лучше актуализировать информацию, но да, ребенок сможет запросить ПМЖ если он фактически проживал в Испании это время + если у родителей будут документы, его можно "присоединить".