Из России, имею шенген виза С Испании, по ней ранее были поездки уже в Европу, хочу через Турцию лететь в Польшу, возможно это , пропустят в Варшаве в аэропорту?

Из другой страны Шенгена в Польшу пропустят. Но если рейс из-за пределов Шенгена в Варшаву, то на рейс в Турции просто не посадят в самолёт.

Только если есть карта побыту впустят в аерапорте.