Подскажите, пожалуйста, где в ХОШИМИНЕ можно нормально покушать? Например, европейская кухня, что-нибудь простое и домашнее, не острое. Заранее огромное спасибо.

Cheese pasta из простого - бюджетный формат "пасты", по факту неплохие макарошки. Но в целом "домашней" европейской еды тут не особо много, проще брать рис с чем-нибудь и просить не острый, в китайских и вьетнамских кафешках запросто сделают.