Подскажите, есть такие люди в Гуанчжоу, кто может придти на производство и проверить хотя-бы частично изготовленную партию?

Обязательно обговорите вопрос инспекции с производителем. Какой процент от партии будет проверяться. Потому что необходимо проверять уже упакованный товар, а не висящий где-то на вешалах. Соответственно, фабрика должна будет помочь инспектору распаковать товар, а затем упаковать его снова, возможно используя какие-то новые упаковочные материалы. Это дополнительные трудозатраты и затраты материалов. Если не договориться об этом заранее, то могут быть сложности. Я в свое время проверял 30% каждого размера в партии. Инспектору по возможности нужно прислать эталонный образец. Но это необязательно. Достаточно подробного техзадания с фотографиями - что и как измерять, на какие детали обратить внимание. Так же в первый раз лучше не спешить и сделать проверку промежуточного образца, если под ваш заказ фабрика будет заказывать ткань и фурнитуру. То есть она пришлет вам образец по вашим лекалам, то из немного другой ткани и с немного другими пуговицами, например. Если вы размещаете заказ, то они закажут ткань и фурнитуру. Нужно, чтобы они сделали еще образец (а лучше два в разных размерах) уже из тех материалов, из которых будет партия, и прислали вам на проверку. Если они вам сразу будут первый образец делать из тех материалов, из которых будет сделана партия, то можно не делать промежуточные образцы. Тогда просто каждую модель попросите сделать хотя бы в двух размерах, чтобы проверить, что они правильно масштабируют лекала под разные размеры.