Скажите, пожалуйста, при покупке авиабилетов в Дубай, обязательно ли заранее бронировать отель или можно на месте? Не будут ли на таможне спрашивать бронь отеля?

Не спрашивали. Меняли отели и локацию , бронировали сами те, что можно оплачивать на месте или напрямую с сайта отеля уточняли стоимость и т. п.

Никаких проблем. Я сам покупал билеты вообще без туров ехал. Ничего не спрашивают будьте спокойны.