Я хочу получить визу на 6 месяцев, но в течение этих 6 мес 2 раза хотя бы съездить в грецию на 30 дней.

Покажите два оплаченных проживания и выкупленные билеты внутри этих 6 месяцев, что увеличит шансы получения такой визы, но никак не гарантирует ее.

Вряд ли. Обычно шенген на 6 месяцев подразумевает 30 дней общий срок.