Сколько по времени делать апостиль, на документы, летим в Аргентину? Мне получается до 30 декабря надо сделать все документы с апостилем. Кажется что не успею, тем более конец года.

Все зависит от Вашего города. В Москве можно сразу через гос услуги заказать справку о судимости с апостилем, в СПб сначала справка (недели 2 делалась или меньше, 7 мес прошло, не погиб точно) и буквально пару дней на апостиль. Подавала там же где и забирала справку.