Подскажите были ли у кого-то проблемы с ИП Грузии, когда вы давно не были в стране (больше полугода) и пользуетесь их услугами?

У грузинского ИП нет ограничений по месту ведения деятельности, если Вы выполняете все условия его ведения, декларируете свои доходы, отвечаете на возможные телефонные звонки из статистики, налоговой и Юстиции. В случае проверки - отправляете все запрашиваемые документы, по камеральной поверке Вас могу попросить явиться на опрос в Грузию, обычно в ближайшее к юрадресу отделение Юстиции, но проверки бывают очень редко. Грузинские банки обычно не любят клиентов, которые длительное время отсутствуют в Грузии, но грузинское ИП может работать с любыми счетами и платежными системами, которые это позволяют, и тогда это решается через открытие и работу с аккаунтом в Payoneer, например, либо PayPal.