Почему в турции к чаю и кофе подают стакан воды?

Турки как и мы ,славяне ,любим посидеть за чашечкой чая или кофе, кофе и чай у них очень крепкий и что бы смягчить фкус и оставить приятное послевкусие , а не горечь во рту, они запивают водичкой

Стакан воды к кофе подают потому что, кофеин действует всего 20 минут, а потом начинает действовать теобромин, который наоборот действует угнетающе на общее состояние человека, но если после чашки кофе в течении 10 минут выпить стакан воды, то действие теобромина нивелируется и человек остается бодрым.

Кофе турецкий очень крепкий и насыщенный. Способствует быстрому выведению жидкости из организма. Для ее пополнения и нужен стакан воды после кофепития

Пьют этот напиток после еды. Не удивляйтесь, если вместе с чашечкой кофе вам подадут стакан воды. Следует отпить небольшое количество воды из стакана, чтобы избавиться от привкуса пищи и насладиться в полной мере вкусом ароматного турецкого кофе.

Глоток воды очищает рецепторы от горечи. После этой процедуры глоток кофе оказывается столь же насыщенным как и в первый раз.

Во-первых, пьющий кофе человек при этом мог немного остыть и освежиться.

Во-вторых, при чередовании глотков кофе и воды происходит очищение рецепторов, каждый глоток оказывается таким же ярким, как и первый. Если же вода выпивается небольшими глотками после кофе, то это помогает не только взбодриться, но и освежиться.