Подскажите по поводу страховки, пожалуйста) консульство требует оплату на весь год? Или достаточно месяца?

Год.

Я подавался с оплаченной только за квартал. Главное, чтобы срок её был на год. Я её, кстати, анулировал ещё в мае из-за неопределённости происходящего и вот теперь думаю, при обновлении карты будут ли они смотреть на предыдущую страховку или достаточно будет свежей на следующий год...?

Мы подавались с помесячной оплатой. Одно списание денег было на момент подачи. Срок договора-год.