Подскажите пожалуйста, рассчитать расходы в месяц на семью, траты на продукты, съем жилья и т. д на 4 х человек в Германии?

Жилье всё зависит от города. Где-нибудь в не очень весёлом месте на 4 человека снимите за 700-800, а в условном Мюнхене или Штуттгарте дай бог на 1500-2000 найдёте. Еду я бы считал 300 на человека, на детей, наверно, чуть меньше. Посмотрите, можно ли семью в свою страховку вписать и если нет, то что выйдет по деньгам.