Если менять биткоины в обменнике на злотые наличкой, что с налогами в Польше? Облагают? Я студент, вроде как освобождён, но все же. Да и биткоины как подарок.

Наличкой до 1000 евро без предъявления паспорта. На большие суммы лучше не меняй.

Студенты до 26 лет только от пита по доходу освобождены, подарки и тп в общем порядке, там разные лимиты от разных лиц(родственники 1-2 круга и тп)