Где можно купить творог, не в зернах, а рассыпчатый в Эспоо или поблизости ?

В эстонских магазинах. В Olari, например, должен быть.

В смысле как у нас в РФ, для сырников? Нигде, кроме русского магазина (я в итакескус езжу за ним)