Подскажите если в последний разрешенный 30- день пребывания в Черногории отменят рейс на самолёт то что делать?

Визаранить в Боснию или надеяться на удачу.

Я б попыталась добыть от а/к справку об отмене и её потом инспектору по странцам или погранцам на границе предъявляла. Конечно, иесли на 31 день, а не позже. Но лучше идти вчат poputn, там искать местных БЫСТРЫХ визаранщиков (быстрых - ключевое) и с ними ехать на визаран или на 31ый или, в кр. случае, в ближайшие за 30ым днём день. Быстрые местные, как правило дружат со сложностями такого рода и скорее всего визаран будет успешным. Но это лучше с ними напрямую обсудить.