Какой порекомендуете навигатор на Английском для Гуанчжоу? И переводчик, чтобы надписи и менюшки переводить? Гугл рекомендует Pleco, но не понятно, работает ли он офлайн.

Pleco в офллайне работает, но это чисто словарь с OCR, т. е. чтобы прочесть надпись в бесплатной версии, надо сначала камерой "прочесть" все символы, затем вбить руками в словарь и найти. А так, в яндекс переводчике скачать словарь для оффлайн перевода(лучше китайский на английский конечно), он сможет с камеры переводить так даже.