Подскажите, мы из Краснодара, возможности приехать в Москву нет. Как можно сделать визу в Китай без личного присутствия?

Если ваш тип визы не обязует биометрию сдавать, можете просто найти знакомого в МСК, отправить ему документы, он подаст. По готовности забираете лично и к ночи можно вылетать. Либо через визовые центры посредники. Онлайн подать самостоятельно, не получится.