Не подскажите, пожалуйста, немного испугала информация про то, что люди, которые были в Турции могут не получить визу в Китай.

На проверку обычно забирают паспорта, по которым человек был более 30 дней за раз. Суммарно они не считаю, могут попросить выписать поездки в таблицу, если их было три и более по этому паспорту. Подтверждения нужны в случае, если у вас плохо пропечатались штампы, тогда нужны брони билетов. Мы их прикладывали визы, получили в стандартные сроки.