Кто летал Turkish Airlines, в билете если указано багаж 30 кг 1 место, то это значит нельзя разбить на 2 сумки по 15 кг например, поскольку в 1 чемодан влезает максимум 12-15 кг.

Нет, разбить нельзя, одно багажное место = 1 чемодан.

Когда я летела Turkish, у меня было 40 кг, я им специально звонила спрашивала, можно ли разбить, сказали можно, хоть 4х10. Я в итоге летела с 2мя чемоданами 30 и 10 кг.