Какой оператор связи в Бишкеке лучший? чью симку лучше брать?

Мегаком.

Абонентская плата за мобильный интернет у Билайна в два раза ниже, как минимум (если будете раздавать на ноутбук, то разница будет ещё больше, поскольку у Билайна раздача бесплатная). Я за год побывал с Билайном в Оше, Джалал-Абаде, Бишкеке, Чолпон-Ате, и нигде не испытывал проблем с покрытием или качеством мобильного интернета. Если к номеру телефона будете привязывать банковские карты Кыргызстана, чтобы в дальнейшем с ними путешествовать в конкретные страны, то при выборе оператора смотрите на список стран роуминга — у всех операторов Кыргызстана он немного различается.