Могу ли я после окончания ВНЖ въехать в Германию по шенгену?

Я бы взяла Фикцион с предоставлением билетов.

Обратитесь до отъезда в свой абх (Ausländerbehörde). Если вы просто не успели продлить внж, то вам выдадут документ Fiktion, в котором по большому счёту все ваши данные будут такими же, как и в карточке внж. С этим документом у вас будут те же права, что и по документу, который заканчивает действие. Но это если условия не изменились и вы просто не успели подать-получить новый, из вашего текста не до конца поняла, какая именно ситуация.