Какими реальными способами пользуются те, кто в РФ работает, чтобы перегнать зарплату свою со Сбера в Казахстане?

Да вроде всё то же самое - со Сбера на Райф - с Райфа на Каспий.

Втихую работают прямые переводы, но не во все банки и по невыгодному курсу.

Заводите счет в БКС банке и брокере , по СБП переводите из Сбера в БКС , покупаете тенге на бирже и переводите в любой банк КЗ.