Где можно купить сметану или аналог какой-то ее, если существует, в Сингапуре?

Greek Yogurt синий попробуйте, вполне себе аналог.

В FairPrice в отделе с молочкой бывает Bulla sour cream - по сути густая сметана вполне неплохая, правда дороговато.